Автор: В связи с пандемией коронавируса в США возникла угроза нехватки мяса птицы, свинины и говядины.
В настоящее время в стране закрыты мясоперерабатывающий гигант Tyson Foods, с штаб квартирой в Ватерлоо, штат Айова и Smithfield Foods в Су-Фолс, штат Южная Дакота.
15 крупнейших свинокомплексов США производят 60% мяса свинины.
Недавно сенатор республиканец Майк Раундс из Южной Дакоты написал письмо Трампу, в котором просил его использовать помощь государства, чтобы восстановить прерванную цепочку поставок мяса, особенно в супермаркеты, которые сейчас обеспечивают всего 80% потребности в мясных продуктах.
В минувшее воскресенье Тайсон опубликовал полностраничную рекламу в «Нью-Йорк таймс» и других газетах, в которой рассказывалось о трудностях производства мяса при обеспечении безопасности более 100 000 рабочих и закрытии некоторых заводов.
«Поскольку производители и переработчики мяса свинина, говядины и курятина вынуждены закрываться, даже на короткие промежутки времени, миллионы фунтов мяса выпали из цепочки поставок», — пожаловался сентаор.
На прошлой неделе Объединенный профсоюз работников пищевой промышленности и торговли, представляющий 1,3 миллиона работников пищевой промышленности и розничной торговли, заявил, что 13 американских работников профсоюза работников пищевой промышленности и мясопереработки в США скончались от COVID-19 и что около 5 000 человек заболели или подверглись воздействию вируса во время работы рядом с инфицированным человеком.
COVID-19, болезнь, вызванная коронавирусом, заразила сотни рабочих на мясоперерабатывающих заводах и вынудила некоторых из крупнейших предприятий закрыть, а других — частично приостановить производство.
Особенно пострадали нефтепереработчики мяса свинины на Среднем Западе.
Вирусные вспышки продолжались, несмотря на усилия мясных компаний по сохранению заработной платы работников дома, если они заболеют.
Ознакомившись с ситуацией, президент Трамп сообщил, что во вторник им будет издана специальная директива, направленная на помощь мясоперерабатывающей отрасли США.
Разумеется, продолжатся преференции и субсидии фермерам, специализирующихся на откорме КРС, птицы и свинины.
